miércoles, 17 de abril de 2013

Morcillas de Sotillo


En el Salón del  Gourmet, celebrado en Madrid, los días  8 al  11 de este mes, han tenido protagonismo especial, los productos burgaleses; entre ellos los de Sotillo; vinos, morcillas, etc.






"Los productos burgaleses escogidos para la jornada de ayer fueron así, las morcillas de Cardeña, el potro hispano-bretón y las alubias rojas de Ibeas. A éstos se sumarán en el show cooking de hoy martes, la morcilla de Embutidos Ríos, la manzana reineta del Valle de las Caderechas y el queso de Sasamón. Mientras que mañana miércoles Rojo utilizará en su espectáculo culinario, el lechazo, la patata de Burgos y la lechuga de Medina junto a las "morcillas de La Ribera en Sotillo".